Bu yıl özellikle hamsi bereketi dikkat çekiyor.
Balıkçı esnafları, hamsinin sezona erken başladığını belirtirken, fiyatlar ve vatandaşın ilgisi de sezonun hareketli geçtiğinin sinyalini veriyor.
Balıkçı esnaflarından Ferhat Dönek, "Tezgahta bol bol hamsi var. Hamsi bu yıl erken başladı. 100 liradan başlayıp 150 liraya kadar hamsi var" diyerek vatandaşları taze hamsiyle buluşturduklarını söyledi.
Dönek ayrıca diğer balık çeşitlerine dair bilgi vererek, fiyatları da paylaştı: "Mezgit 300 TL, istavrit 120 TL, barbun 350 TL, sargan 400 TL, levrek 550 TL, çupra 500 TL. Somon gibi farklı çeşitlerimiz de mevcut. Ancak en çok rağbet gören balıkların başında hamsi geliyor. Onu mezgit ve istavrit takip ediyor."
VATANDAŞ UYGUN FİYATLI BALIĞA YÖNELİYOR
Ekonomik koşulların etkisiyle vatandaşın daha uygun fiyatlı balıklara yöneldiğini belirten Dönek, "Hamsi hem ekonomik hem de lezzetli olduğu için sofralarda sık sık yer buluyor. Mezgit ve istavrit de tercih edilen türler arasında. Fiyatı daha yüksek olan levrek ve çupra gibi balıklar ise genellikle özel günlerde ya da restoranlarda daha çok tüketiliyor" dedi.
Uzmanlar ise balık tüketiminin sağlık açısından önemine dikkat çekerek, mevsiminde ve taze balık tüketiminin kalp damar sağlığından bağışıklık sistemine kadar birçok fayda sağladığını vurguluyor.