Fatsa Ziraat Odası’ndan arıcılıkta bilimsel iş birliği: Güvenilir bal için yeni adımlar.

Fatsa Ziraat Odası, arıcılıkta kaliteyi artırmak ve doğal, güvenilir bal üretimini desteklemek amacıyla önemli bir iş birliğine imza attı. Fatsa Ziraat Odası Başkanı Haydar Gürsu, Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Şeref Cınbırtoğlu’nu makamında ziyaret ederek, bilimsel çalışmaların üretime katkısı ve sürdürülebilir arıcılıkla ilgili önemli değerlendirmelerde bulundu.

Ziyarete, Ziraat Yüksek Mühendisi Gülden Ayvaz Baykal ile Tekniker Enver Top da katıldı. Heyet, Ar-Ge çalışmaları süren ve arıcılık sektörü için umut vadeden projeler hakkında teknik incelemelerde bulundu. Özellikle son dönemde öne çıkan, arıların başlıca düşmanlarından olan Varroa zararlısına karşı kav mantarının kullanımı üzerinde duruldu. Bu doğal biyolojik mücadele yöntemi, kimyasal ilaçlara alternatif olabilecek çevre dostu bir çözüm olarak değerlendiriliyor.

Ayrıca lavanta hidrolatı ve altınotu yağı gibi doğal ürünlerin arıcılıkta kullanım potansiyeli de masaya yatırıldı. Bu tür doğal içeriklerin hem arı sağlığını korumada hem de ürün kalitesini artırmada oynayabileceği roller hakkında teknik bilgiler paylaşıldı.

Ziyaretin bir diğer önemli ayağında ise Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Akın Çiftçi ve Birlik Müdürü Zübeyde Sönmez ile birlikte Fatsa Ziraat Odası Bal Evi’nde toplantı gerçekleştirildi. Bu merkezde yapılan analizler ve kalite kontrolleri sayesinde tüketiciye sunulan balın güvenilirliği bir kez daha teyit edilmiş oldu. Görüşmelerde, balın izlenebilirliği, saflığı ve doğallığı konularında ortak çalışmalar yapılması kararlaştırıldı.

Fatsa Ziraat Odası Başkanı Haydar Gürsu, yürütülen çalışmaların önemine dikkat çekerek şunları söyledi:

“Arıcılık sektörünün karşılaştığı sorunlara bilimsel çözümler üreterek, hem üreticimizi hem de tüketicimizi korumayı hedefliyoruz. Arıcılık Araştırma Enstitüsü ile yaptığımız bu teknik iş birlikleri sayesinde, doğal, güvenilir ve izlenebilir bal üretimini sürdürülebilir kılmayı amaçlıyoruz. Kaliteli balın yolu bilimden geçiyor; bu yolda hep birlikte yürümeye devam edeceğiz.”

Yapılan bu ziyaret ve iş birliği adımları, Ordu ve çevresinde arıcılıkla uğraşan üreticilere umut verirken, tüketicilere de sofralarında daha güvenilir ürünler sunulmasını sağlayacak.