Ordu Tarım ve Orman İl Müdürlüğü deneme tarlasında enginar fideleri toprakla buluştu.

Tarım ve Orman İl Müdürü Kemal Yılmaz’ın katılımıyla verim çağına ulaşan enginarların hasadı gerçekleştirildi.

İl Müdürü Kemal Yılmaz, “Ordu’nun ana ürünü olan fındığın yanında ürün desenimizi zenginleştirmek amacıyla İl Müdürlüğümüzün Deneme Tarlasında 2020 yılında enginar fidelerimizi toprakla buluşturmuştuk” dedi.

“İKİNCİ HASADINI GERÇEKLEŞTİRDİK”

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak ilimiz ürün desenini artırmak amacıyla birçok çalışma yürütmekteyiz diyen Müdür Yılmaz, “Bu çalışmalarımızdan bir tanesi de 2020 yılında fidelerini toprakla buluşturduğumuz enginar yetiştiriciliğidir. Enginarın Türkiye'de de en çok yetiştirildiği bölge Marmara ve Ege bölgesidir. Ege bölgesinde yüksek sıcaklık nedeniyle Mayıs ayı itibariyle taze enginar sezonu bitmektedir. Yaz aylarında bölgemizin iklim özellikleri ve ekolojisi ile taze enginar üretiminde avantajlı olduğu görülmektedir. İlk yıl bakım işlemlerini yaptığımız enginar fidelerimiz büyüdü ve artık ürün vermeye başladı. İlk hasadını 25 Nisan'da yaptığımız enginarlarda 25 Mayıs'ta ikinci hasadını gerçekleştirdik. Temmuz ayının ilk haftasına kadar hasadın devam edeceğini düşünüyoruz” diye konuştu.

“ENGİNAR YETİŞTİRİCİLİĞİNİ TEŞVİK EDECEK PROJELER GERÇEKLEŞTİRMEYİ PLANLIYORUZ”

Enginarın insan sağlığına birçok faydasının bulunduğuna değinen Yılmaz, “Enginarın içeriğinde yüksek oranda protein bulunmaktadır. Güçlü bir antioksidan kaynağı olan enginar toksik maddelerin vücuttan atılmasını, karaciğerin sağlıklı çalışmasını sağlar. Faydalarından birkaçını sıraladığım enginar bitkisinin ilimiz iklim yapısına uygun olduğunu ve Karadeniz sahil kesiminde Mayıs ayında fide dikimi yapılarak ertesi yıl Nisan ayında başlayan hasat ile son turfanda taze enginar yetiştirilebileceğini yapmış olduğumuz bu demonstrasyon çalışması ile görmüş olduk. Yaz sıcağında yetiştiriciliği zor olan enginar için Karadeniz bölgesi bir alternatif olabilir. Önümüzdeki yıllarda arazi yapısı uygun çiftçilerimizde enginar yetiştiriciliğini teşvik edecek projeler gerçekleştirmeyi planlıyoruz” ifadelerine yer verdi.

“ÖNEMLİ GELİR ELDE EDİLEBİLECEK”

Dekara yaklaşık 1000 adet bitki dikilebileceğini belirten Yılmaz, Her enginar ocağından genelde 3 sürgün ve her bir sürgünden de 3'er olmak üzere toplam 9 adet enginar başı hasat edilerek dekardan 9.000 adet enginar alınabileceğini, böylece önemli bir gelir elde edilebileceğini belirterek sözlerini noktaladı.

Haber: Sümeyye ŞAHİN