Türkiye’de 18 standart fındık çeşidi bulunurken, bunlardan 4 farklı çeşidi Ordu’da üretiliyor.

Ordu’da üretilen 4 ayrı fındık türü şu şekilde:

PALAZ FINDIK

Ordu ve Samsun illerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Uzun ve yırtmaçlı zuruf yapısı ve kalın yaprak dokusu sayesinde kolaylıkla ayırt edilebilir.

ÇAKILDAK FINDIK

Sinonimi; Delisava, Gök fındık ve Göv (Göğ) fındıktır.  Ordu’da yaygın olarak yetiştirilmektedir. 

UZUNMUSA FINDIĞI

Sinonimi, Oskara yağlısı ve Eniste fındığı’dır. Ordu’da oldukça sınırlı bir alanda yetişti-rilmektedir. Öne çıkan en önemli özelliği iç oranının yüksek olmasıdır.

ACI FINDIK

Ordu ve Samsun’da yaygın olarak üretiliyor. Çift iç oranı yüksektir.

Haber: Soner ÖZDEMİR