Kestane satışı yapan Murat Ekmekçi, bölgedeki kestane üretiminin son iki yıldır ciddi şekilde azaldığını ve bunun fiyatlara yansıdığını belirtiyor.

İki yıl boyunca yaşanan kestane kıtlığı, bu yılki fiyatları etkileyerek, 150 liradan başlayıp 500 liraya kadar ulaşan bir aralıkta satışa sunulmasına neden oldu. Ekmekçi, fiyatların kestanenin boyutuna ve kalitesine göre değiştiğini belirtti.

Son yıllarda bölgedeki kestane üretiminin azalması, iklim değişikliği, kaz arısı saldırıları ve kokarca gibi zararlılar, üretimi olumsuz etkileyen başlıca sebepler arasında yer alıyor. Bu durum, hem üreticileri hem de tüketicileri zor durumda bırakıyor. 

Ekmekçi, "Fiyatlar yüksek olduğu için vatandaşlar bütçelerine uygun kestane alıyor" dedi.

Kestanelerin boyutu ve kalitesi, fiyatlardaki farklılıkların başlıca sebepleri arasında. Özellikle kuzu kestanesi, lezzetiyle öne çıktığı için fiyatlarının sabit kalması bekleniyor. Kavrulmuş ve çiğ seçeneklerin sunulduğu kestaneler arasında, tüketicilerin daha çok çiğ olanları tercih ettiğini belirtti.

Batı Karadeniz’in kestane üretimi ve fiyatları, bu yıl birçok değişkenin etkisiyle şekilleniyor. Tüketicilerin talepleri ve bütçeleri doğrultusunda alışveriş yapması beklenirken, kestane severlerin ilgisi ise devam ediyor.

Özel Haber: Sümeyye TOMAKİN