Fındık ihracatında sertifikasyon ve gıda güvenliği ön planda.
Türkiye'nin en önemli tarımsal ihracat ürünlerinden biri olan fındıkta, kalite ve güvenlik kontrolleri 2025 yılında da aralıksız sürdürülüyor. Özellikle Karadeniz Bölgesi'nde üretimi yapılan fındık ve mamullerinin yurt dışı pazarlardaki itibarının korunması amacıyla ihracat partileri titiz bir şekilde denetleniyor. Ordu Tarım ve Orman İl Müdürlüğünden yapılan açıklamada, yılın başından bu yana fındık ve fındık ürünleri başta olmak üzere toplam 1.119 adet Sağlık Sertifikası/Model Sertifika düzenlendiği bildirildi.
Yetkililer tarafından yapılan açıklamada, Türkiye'den Avrupa Birliği (AB) ülkeleri başta olmak üzere tüm dünya ülkelerine gerçekleştirilen fındık ihracatında, ürünlerin güvenli ve kaliteli olmasının ihracatın sürdürülebilirliği açısından hayati öneme sahip olduğu vurgulandı. Bu kapsamda, ihracat partilerinde Sağlık Sertifikası veya Model Sertifika talep edilmesi durumunda, partilerin %30'u oranında aflatoksin analizine tabi tutulduğu belirtildi.
AFLATOKSİN ANALİZİYLE GÜVENLİ GIDA TEMİNİ
Aflatoksin, özellikle kuruyemişlerde görülebilen toksik bir madde olup insan sağlığı açısından ciddi riskler barındırıyor. Bu nedenle fındık ihracatında yapılan aflatoksin analizleri, hem tüketici sağlığını korumak hem de ürünün uluslararası standartlara uygunluğunu sağlamak açısından büyük önem taşıyor. Ordu Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, bu analizlerin hassasiyetle yürütüldüğünü ve olumsuzluk tespit edilen partilerin ihracatına izin verilmediğini belirtiyor.
Ordu Tarım ve Orman İl Müdürlüğünden yapılan açıklamada, "Ülkemizden AB üye ülkeleri dahil tüm ülkelere fındık ve ürünlerinin ihracatının sürdürülebilir olması, pazar kaybının yaşanmaması, geri dönen ürün miktarındaki artışın ve haksız rekabetin önlenmesi, ülkemiz itibarının korunması ve kuru meyve ticaretimizin daha iyi seviyede sürdürülebilmesi amacı ile fındık ve mamullerinin ihracatında Sağlık Sertifikası/Model Sertifika talebi olması durumunda ihracat partilerinin %30 oranında aflatoksin analiz sıklığı hassasiyetle uygulanmaktadır. Ayrıca Genel Sağlık Sertifikası talep edilmesi durumunda da ürün kontrolleri yapılmaktadır" ifadelerine yer verildi.